22
E
special
C
asinos
de
E
spaña
en la azotea y 16 habitaciones
(cuatro suites) para socios e
invitados en un edificio anexo.
Tienen 1.700 socios: médicos,
abogados, arquitectos, empre-
sarios, financieros… Y varios
políticos de relieve.
Organizan un gran número
de actos a lo largo del año con
el fin de aumentar el dinamis-
mo de la entidad: conferencias,
charlas, ciclos y debates. “El
año pasado organizamos 98
actos, lo cual es un grado de hi-
peractividad importante”, apunta
el presidente. Tienen especial
relevancia las cenas-coloquio
a los que invitan a destacadas
personalidades y a la que solo
pueden asistir los socios. La no-
che anterior a mi visita, la pro-
tagonista del evento fue la pe-
riodista Paloma Gómez Borrero.
Predomina en este club un
ambiente de modernidad. No es
una entidad que desprenda ran-
cio abolengo ni clasicismo, si
no profesionalidad y ganas de
innovar, de superarse. “Mi pro-
yecto es seguir mejorando en
calidad y en los servicios que
damos”, asegura García-Nieto.
“Estas cosas me parecen muy
importantes. Somos un club pri-
vado pero debemos estar muy
abiertos a la ciudad, innovar y
estar muy presentes”.
La renovación del restauran-
te del Círculo Ecuestre ha sido
la gran apuesta del presidente
y no esconde su satisfacción.
“Pretendemos que esto sea una
cocina casera pero de mucha
calidad”, asegura. El restaurante
es de uso exclusivo de socios,
aunque pueden ir acompa-
ñados, y es obligatorio llevar
corbata. El espacio se sometió
a una completa remodelación
el año pasado, dando lugar a
una estética de corte clásico
pero incorporando elementos
contemporáneos. El presidente
del Círculo Ecuestre se desha-
ce en elogios y me recomienda
que pruebe el Foie que hacen,
“espectacular”. La responsabi-
lidad de la cocina recae en el
chef francés Philippe Leblay y
de Ricard Guzmán, el segundo
chef. Leblay es un reconocido
cocinero que apuesta por una
cocina de temporada basada
en la selección de las materias
primas con la sorpresa visual
en el diseño de los platos. El re-
sultado es excelente: una para-
da obligada para cualquier so-
cio que pase por Barcelona. “Es
lo mejor que tenemos. La coci-
na es el corazón de un club”, re-
marca satisfecho García-Nieto.
B
orja García-Nieto lle-
va al frente del Círcu-
lo Ecuestre seis años.
Llego en 2007, casi a la misma
vez que la crisis, y asegura
afrontarla con “hiperactividad”:
el año pasado organizaron 98
actos, entre charlas, conferen-
cias y coloquios. Su proyecto
pasa por fomentar la vida cul-
tural de la entidad y mejorar la
calidad del servicio que reci-
ben los socios.
¿Por qué se caracteriza su
mandato?
Cada presidente hace énfa-
sis en algo y yo lo hago en la
reflexión, y el pensamiento,
en organizar debates y colo-
quios sobre temas políticos
y económicos. Siempre con
independencia, porque como
entidad no tenemos opinión.
Es una plataforma de opinión
y un centro de dinamización
de ideas.
¿Cómo afrontan esta etapa
de crisis?
El club está muy vivo y muy
presente en la ciudad. Noso-
tros afrontamos la crisis con hi-
peractividad. Pero también es
evidente que la crisis afecta a
todo el mundo, por eso hemos
creado una Comisión de Ac-
ción Social que intenta sensibi-
lizar al socio con actos benéfi-
cos. Nos parece importante.
¿Qué tipo de acciones lle-
van a cabo?
Una de las cosas de las que
estoy más orgulloso es que, a
petición de un grupo de socios,
nos comprometimos con come-
dores sociales. Un día a la se-
mana preparamos comida en
nuestro restaurante para distri-
buirla en varios comedores.
¿Cómo mantienen el nú-
mero de socios?
La única estrategia es estar
muy presentes en el corazón
y la cabeza del socio. Aquí hay
un sentimiento de pertenencia:
o te sientes parte del proyecto
o no te sientes. Nosotros he-
mos perdido socios pero segui-
mos siendo una masa social
muy considerable. Somos una
referencia muy clara en esta
ciudad.
También disponen de una
zona de habitaciones, casi
un hotel.
Fue un gran acierto, la mejor
inversión que hemos hecho.
Nos permite tener 250 corres-
pondencias por todo el mundo.
¿Algún proyecto para los
próximos años?
Mi proyecto fundamental es
traspasar el club impecable. Me
ha tocado la peor crisis, pero
estoy contento. Mi equipo es
muy bueno: le hemos puesto
seriedad, sentido común y ca-
beza. Hemos doblado la activi-
dad del club para mantenernos.
Tienen limitación de man-
datos. ¿A qué se debe?
Yo creo que es fundamental
porque cada presidente aporta
su propia huella. Hay gente con
mucho talento y cualificada que
puede hacerlo muy bien.
BORJA GARCÍA-NIETO,
PRESIDENTE
“Hemos
doblado la
actividad del
club”
7
8
9
7. Detalle de una de las puertas. 8. Una
de las habitaciones de huéspedes. 9. Salón-
Comedor para Socios.